• Probieren Sie es doch mal mit mehr Körnerbroten oder Müsli. Bei der großen Auswahl ist bestimmt auch das richtige für Sie dabei.

• Verfeinern Sie Brotbelag, Aufläufe oder Salatteller möglichst oft mit frischen Kräutern und Getreidesamen. Das schmeckt nicht nur, sondern ist auch gesund.

• Bevorzugen Sie fettarme Produkte, achten Sie dabei besonders bei Milchprodukten auf den Fettgehalt.

• Nutzen Sie die Rezeptvielfalt der mediterranen oder asiatischen Küche und kochen Sie mit viel knackigem Gemüse, Fisch und hochwertigen Ölen.

• Sparen Sie Zeit beim Kochen durch die Verwendung von naturbelassenem und hochwertigem Tiefkühlgemüse.

• Trinken Sie zu jeder Mahlzeit mindestens ein Glas Wasser und achten Sie während des Tages auf genügend Flüssigkeit: Mindestens 2 Liter pro Tag!

• Genießen Sie Ihr Essen und nehmen Sie sich Zeit. Stress beim Essen schadet dem Magen und sie essen zu viel, denn erst nach ca. 30 Minuten spüren Sie, dass Sie satt werden.   

• Frische Lebensmittel sollten Sie möglichst noch am selben Tag des Einkaufes verarbeiten. So können Sie die meisten Vitalstoffe erhalten.   

Eine gesunde Ernährung wird heutzutage immer wichtiger, denn das "metabolische Syndrom" nimmt zu. Gekennzeichnet durch einen verstärkten Fettansatz am Bauch hat diese Stoffwechselerkrankung einen sehr negativen Einfluss auf unser Leben. Es sollte trotzdem keine Pflichtübung sein gesund zu essen, sondern Spaß machen. Kochen Sie zu zweit oder mit Freunden und beteiligen Sie Ihre Familie am Planen und Einkaufen. Mindestens einmal pro Woche sollten Sie sich Zeit für ein ausgedehntes Mittag- oder Abendessen nehmen. Ein schön gedeckter Tisch zaubert dazu die richtige Atmosphäre um das Essen gemeinsam zu genießen.

Außerdem wichtig: Garen Sie die jeweiligen Speisen nur kurz bei möglichst niedrigen Temperaturen, mit wenig Wasser und wenig Fett - das erhält den natürlichen Geschmack, schont die Nährstoffe und verhindert die Bildung schädlicher Verbindungen. Vor allem Vitamine sind von Natur aus hitzeinstabil. Öle verlieren nach dem Anbruch der Flasche schnell Ihre Haltbarkeit, deshalb sollten Sie diese kühl und dunkel lagern. Sobald ein Öl ranzig riecht, sollten Sie es nicht mehr verwenden und ein neues anschaffen.